|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Оливкова олія першого холодного віджиму Валле де Рікоте
Компанія Вальє-де-Рікоте розташована у провінції Мурсія, в районі Архена Ла-Альгайда, в самому центрі долини Рікоте.
Маслобійня належить до групи сімейного бізнесу Guillén, що має понад 60 років досвіду у світі продуктів харчування на національному та міжнародному рівнях.
На виробництві є все необхідне обладнання, що оснащене новітніми технологіями отримання олії. Усі оливки надходять на протязі кількох годин після збирання, проходять прискіпливий аналіз в нашій сучасній лабораторії і відразу відправляються на пресування. Це дає змогу отримати високоякісну олію з низькою кислотністю.
Як результат, в 2018 і 2019 роках, Інститут Оливкової Олії в Валенсії, що готує сомел'є оливкової олії і спеціалістів для оливкової промисловості, визнав оливкову олію Valle de Ricote найкращою в цілому регіоні Мурсія.
Фермерська оливкова олія Extra Virgin КУПАЖ виготовлена з 3 класних сортів іспанських оливок - Арбекіна, Корнікабра і Пікуаль.
Це універсальний помічник на Вашій кухні!
На відміну від чистої Арбекіна, ця олія вже володіє більш вираженим смаком оливок, з приємним першінням в горлі, але при цьому без гіркоти. Салатам та іншим стравам вона надасть своє середземноморське забарвлення і аромат. Вона також вже більш термостабільна і підходить для всіх типів готування, навіть для смаження. Хоча чиста Арбекіна підходить для смаження теж більше ніж наша улюблена соняшникова.
За рахунок додавання олії оливок Корнікабра і Пікуаль, характеристики яких сильно відрізняються від Арбекіна, олія є ще і більш збалансованою за всіма корисними складовими, типовими для високоякісної оливкової олії.
Тож, якщо Вам потрібна тільки одна, але суперовска оливкова олія - спробуйте фермерську оливкову олію Купаж від кращого виробника регіону Мурсія - Valle De Ricote! Вам сподобається :)
Кислотность: 0.42%